Sie möchten einen neuen Grill kaufen? Hier erfahren Sie, was Sie beachten sollten

Die Wahl eines neuen Grills ist nicht so einfach wie der Kauf des ersten Produkts, das Sie im örtlichen Supermarkt sehen.

Benutzerfreundlichkeit, Grilllebensdauer und gewünschte Fleischsorte spielen dabei eine Rolle.

Joey Mills, Werksleiter des Grillherstellers Onward in Middle Tennessee, sprach über die zu berücksichtigenden Variablen.

Neben den offensichtlichen Budgetüberlegungen sind die Größe des verfügbaren Platzes und die Anzahl der regelmäßig bedienten Personen gute Ausgangspunkte.

Denken Sie als Nächstes, so Mills, über die einfachere Verwendung und Zeitersparnis eines Gasgrills im Vergleich zu Holzkohlegrills nach. Und mit der richtigen Konstruktion, sagte er, könne ein Gasgrill immer noch den rauchigen Geschmack erzeugen, den manche Leute von Holzkohle bevorzugen.

Als nächstes sind da noch die Grillmaterialien und -beschichtungen, die „für die Langlebigkeit eines Grills von größter Bedeutung sind, um Korrosion zu verhindern“, sagte Mills.

„Edelstahl, pulverbeschichtete Farbe und Porzellanbeschichtung sind die besten Materialien und Beschichtungen für Ihren Grill, und sie sehen gut aus“, sagte Mills.

Er sagte, es gäbe auch zahlreiche neue Innovationen beim Grillen, die man in Betracht ziehen müsse.

„Digitale Controller, die über Bluetooth mit Ihrem Telefon verbunden sind, gehören zu den elegantesten“, sagte Mills. „Einfach mit Ihrem Smartphone synchronisieren und schon haben Sie von überall im Haus die volle Kontrolle über Ihren Grill.“

Auch Pelletraucher machen Fortschritte, sagte er.

„Die Technologie (Pellet-Räuchergeräte) wächst und wird benutzerfreundlicher“, sagte Mills. „Füllen Sie einfach den Trichter mit Pellets, schalten Sie den digitalen Regler auf die gewünschte Temperatur ein und schon können Sie Rinderbrust, Rippchen oder was auch immer auf niedriger Stufe räuchern.“ - Langsames Grillen, das Sie wollen.“

Wenn Sie jedoch sowohl Gas als auch die traditionellere Holzkohle verwenden möchten, sind auch Doppelgrills erhältlich, mit denen Benutzer „das Beste aus beiden Welten herausholen“ können, sagte Mills.